TACÁMBARO, Michoacán.-El gobierno local dio a conocer que ya todo se encuentra listo para llevar a cabo la 7ª edición de la Feria de las Carnitas, que se llevará a cabo del 15 al 17 del presente mes en el centro de la ciudad.
Dicho evento gastronómico será complementado con diversas actividades artísticas y culturales. “Se espera la asistencia de más de 50 mil personas durante los tres días y una derrama económica de 10 millones de pesos, distribuidos en diferentes sectores”, estimó el presidente municipal, Salvador Barrera Medrano.
En conferencia de prensa, el edil dijo que se espera la participación de al menos 10 productores de carnitas procedentes de varias tenencias del municipio, de Quiroga y Morelia, por mencionar algunos, además de más de un centenar de artesanos locales y de distintos puntos de la entidad, 20 tortilleras y 7 productores de mezcal, entre otros.
Asimismo, anunció la presencia de seis grupos musicales con sabor calentano, procedentes de Huetamo, La Huacana y Turicato, y un concierto de música de cámara que tendrá como sede el interior de la catedral de San Jerónimo.
Además, en los tres días que durará la citada feria estará en funcionamiento la tirolesa panorámica de 350 metros ubicada en la Laguna de La Magdalena, con un costo simbólico de 50 pesos, abundó.
De igual manera, remarcó que la Feria de las Carnitas 2019 será cien por ciento ecológica, pues se utilizarán solamente productos biodegradables, como parte de una campaña sobre la importancia del manejo adecuado de los desechos y de la separación de los mismos.
Por su parte, el secretario del Ayuntamiento, Virgilio Almazán Gómez, indicó que se implementará un operativo a través de la Dirección de Seguridad Pública, y se continuarán con las medidas de proximidad social, además de que se tendrá control sobre la venta de bebidas alcohólicas.