Morelia en Boca" celebra su XV edición: un festín para los sentidos del 3 al 5 de octubre

*El festival gastronómico consolidado como referente nacional regresa al Centro Cultural Clavijero con chefs de talla internacional, cocina tradicional michoacana y los mejores vinos del país.

Por Ignacio Aceves

Morelia, Michoacán, 10 de septiembre de 2025.– Con la promesa de deleitar los paladares más exigentes, el Festival Internacional de Gastronomía y Vino "Morelia en Boca" celebrará su decimoquinta edición del 3 al 5 de octubre en el emblemático Centro Cultural Clavijero, confirmándose como uno de los eventos culinarios más importantes de México.

Durante una rueda de prensa celebrada en la Secretaría de Turismo estatal, los organizadores desglosaron los sabores de esta edición. El festival se engalana con la presencia de chefs y mixólogos de renombre estatal y nacional, así como con la invaluable participación de maestras de la cocina tradicional michoacana, pilar fundamental del evento que ha servido para impulsar y visibilizar su invaluable legado culinario.

Se espera que este magno evento atraiga a aproximadamente 5,500 asistentes y genere una derrama económica superior a los 12 millones de pesos para la ciudad, reactivando la hotelería, el comercio y los servicios locales.

Los visitantes podrán sumergirse en un mundo de sabores a través de catas de vino, demostraciones culinarias en vivo, conferencias y la oportunidad de probar platillos de alta creación y recetas ancestrales. El acceso a este festín tiene un costo a partir de $600 pesos e incluye todas las experiencias. Como parte de su compromiso con la comunidad, el festival ofrecerá descuentos especiales para estudiantes, facilitando que las nuevas generaciones vivan esta experiencia.

"Morelia en Boca" no es solo un festival; es una vitrina del poder gastronómico de Michoacán y de México, un punto de encuentro donde la innovación y la tradición dialogan en una mesa para crear experiencias únicas. Una cita imperdible para todos los amantes de la buena comida y el buen beber.